Учреждение образования ”Полесский государственный университет“ основано 5 апреля 2006 года на базе реорганизованного учреждения образования ”Пинский государственный высший банковский колледж Национального банка Республики Беларусь“ и прекратившего в установленном порядке свою деятельность филиала учреждения образования ”Белорусский государственный экономический университет“ в г.Пинске в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь А.Г. Лукашенко от 5 апреля 2006 года № 203 ”О создании учреждения образования ”Полесский государственный университет“.

Республиканским органом управления университетом является Министерство образования Республики Беларусь.
Создание Полесского государственного университета позволило организовать подготовку высококвалифицированных кадров предприятий и организаций регионов, создать на Полесье инновационный образовательный, научный и культурный центр, университет исследовательского типа.

Университет аккредитован в качестве научной организации в Государственном комитете по науке и технологиям Республики Беларусь и Национальной академии наук Беларуси.
В университете обучается 3162 студента (на дневной форме – 2548, на заочной – 614 человек), 191 учащийся лицея.

Университет аккредитован и имеет сертификаты, выданные Министерством образования Республики Беларусь на соответствие виду классический университет; стандарту СТБ ISO 9001-2015;

На основании решения Совета Полесского государственного университета в 2006 году созданы факультеты повышения квалификации и переподготовки кадров и довузовской подготовки, которые в последующем были преобразованы в факультет дополнительного образования.

Приоритетными направлениями научных исследований являются: эффективность монетарной политики; обеспечение финансовой стабильности; развитие банковской системы; проблемы социально-экономического развития Полесья, здорового образа жизни, развитие биотехнологий. Результаты научных исследований внедряются в практику.

Функционируют научно-исследовательские лаборатории, пять из которых являются отраслевыми.
Активно функционирует студенческое научное общество. Члены студенческого научного общества являются основным резервом научно-педагогических кадров высшей квалификации университета.

Уже традицией стало проведение в Полесском государственном университете международных научно-практических конференций: ”Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси“ (молодежная), ”Банковская система: устойчивость и перспективы развития“,”Устойчивое развитие экономики: состояние, проблемы, перспективы“,”Здоровье для всех“.
Полесский государственный университет осуществляет выпуск журналов: ”Здоровье для всех“, ”Экономика и банки“, ”Вестник Полесского государственного университета. Серия общественных и гуманитарных наук“, ”Вестник Полесского государственного университета. Серия природоведческих наук“, “Туризм и гостеприимство”.
Журналы ”Экономика и банки“, ”Вестник Полесского государственного университета. Серия общественных и гуманитарных наук“, “Туризм и гостеприимство” включены в Перечень научных изданий Республики Беларусь для опубликования результатов диссертационных исследований.
Международное сотрудничество университета осуществляется в рамках совместных образовательных, культурных, научных программ и проектов.

В рамках академической мобильности организован постоянный обмен студентами и преподавателями с зарубежными высшими учреждениями образования. Успешно реализуются договоры и соглашения, заключённые с такими вузами, как Финансовая Академия при Правительстве Российской Федерации (Москва), Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербургский государственный университет физической культуры им. П.Ф. Лесгафта, Университет банковского дела Национального банка Украины (Львов), Университет прикладных наук (Анхальт, Германия),WSB университет г. Гданьска.
Одним из важнейших международных партнёров является Немецкий Федеральный Банк, сотрудничество с которым осуществляется в рамках соглашения последнего с Национальным Банком Республики Беларусь. Нередкими гостями университета являются представители деловых кругов и дипломатических миссий иностранных государств.

Среди традиционных спортивных, физкультурно-оздоровительных мероприятий: Республиканская универсиада (пауэрлифтинг, волейбол мужчины, баскетбол, волейбол, плавание, легкоатлетический кросс, настольный теннис, лёгкая атлетика, каратэ, самбо, гребля на байдарках и каноэ, дзюдо, бокс, мини-футбол, лыжные гонки и др.), городская спартакиада среди студентов (легкоатлетический кросс, шахматы, волейбол, баскетбол, настольный теннис и др.), круглогодичная спартакиада по видам спорта среди студентов и лицеистов (легкоатлетический кросс, шахматы, волейбол, баскетбол, настольный теннис и др.), круглогодичная спартакиада по видам спорта среди студенческих общежитий (шашки, волейбол, настольный теннис и др.); Дни здоровья и др.

На протяжении ряда лет на базе Университета проводятся крупные республиканские и международные турниры: Чемпионат мира по футзалу, Международный молодежный Чемпионат и Чемпионат Европы по шашкам, Республиканская универсиада и другие.